Actualidades da Freguesia do Faial - MADEIRA

Teve início no passado dia 27 de Junho o curso de Boas Práticas Agrícolas. Este curso tem como formador o Eng.º Joaquim Leça, técnico da Direcção de Serviços de Desenvolvimento Rural. Esta formação tem 25 formandos e realiza-se às terças e quintas das 14 as 17 horas. Além das aulas teóricas também haverão aulas práticas e visitas de estudo a vários serviços e explorações agrícolas. Segundo o presidente da Casa do Povo do Faial, esta formação agrícola, que pela primeira vez se realiza na freguesia, tem em conta as questões do ambiente, a conservação do ecossistema agrário, a agricultura e a conservação do solo e da água e protecção da paisagem, e a escolha e manutenção dos equipamentos. A importância da agricultura na RAM, o seu impacto na qualidade do ambiente e conservação do ecossistema agrário serão temas a abordar nas sessões. Outras questões relacionadas com a fertilidade dos solos, a erosão dos solos, para além da conservação da água e utilização de fertilizantes e de equipamentos agrícolas serão alvos de desenvolvimento ao longo das onze sessões deste curso, destinado essencialmente aos pequenos agricultores da freguesia. Também teve início no passado mês o curso de Culinária e Higiene Alimentar que conta com 12 formandos e funciona às quintas-feiras entre as 10:30 e as 15:00 horas. Este curso possibilitará aos formandos a aquisição de conhecimentos e técnicas de confecção de receitas simples, equilibradas, diversificadas e bem apresentadas. Outros objectivos passam pelo reforço das competências pessoais para promover a empregabilidade para além do fortalecimento do trabalho em equipa e do aperfeiçoamento das relações interpessoais. Este curso terá um total de 60 horas de formação.